반응형 동태탕 #칼칼한국물요리 #겨울요리 #2인분요리 #매콤한탕요리 #동태탕레시피 #한국음식 #집밥 #초간단요리 #속풀리는요리1 칼칼한 동태탕 끓이는 방법: 2인분 기준 안녕하세요! 오늘은 추운 날씨에 딱 어울리는 칼칼한 동태탕 끓이는 방법을 소개해볼게요. 동태탕은 국물이 시원하고 매콤해서 밥도둑으로 딱이죠. 특히 2인분 정도로 간단히 끓이면 부담도 없고, 한 끼 식사로 제격이에요. 자, 그럼 지금부터 요리 과정을 차근차근 알아볼까요? 준비 재료 (2인분 기준)주재료:동태(손질된 것) 1마리무 1/4개 (약 200g)두부 1/2모대파 1대양파 1/2개애호박 1/4개숙주나물 한 줌 (선택)양념 재료:고춧가루 2큰술고추장 1큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술된장 1작은술 (은은한 감칠맛 추가용)소금 약간후춧가루 약간청양고추 1~2개 (칼칼함 조절 가능)육수 재료:다시마 1조각 (10cm 정도)멸치 10마리물 1L동태탕 끓이는 방법1. 재료 손질하기동태 손질: 손질된 동태를 준.. 2024. 12. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
